
Las empresas transformadoras de tomate y su éxito a nivel internacional
De nombre científico Solanum lycopersicum, el tomate es nativo del centro y el sur del continente americano y, no, no es una verdura, sino una fruta. El tomate tiene grandes beneficios para la salud: ayuda a prevenir el cáncer de próstata y enfermedades cardiovasculares, debido a que es un potente antioxidante. Aporta vitaminas (B, C, A y E), así como